Pernah dengar istilah ‘you are what you eat’? Suka atau nggak suka, ternyata makanan yang kita makan sangat berpengaruh kepada our well-being. So, ini adalah beberapa resep dan tips untuk mindful eating yang perlu kamu tahu!
Akhir-akhir ini, orang mulai lebih aware sama yang namanya kesehatan. Itu sebabnya, baik bagi kita untuk memperhatikan nutrisi apa yang kita konsumsi setiap harinya. Sebab, kalau kesehatan nggak dijaga dari sejak kita masih muda, akan ada saatnya semua terlambat dan kita nggak bisa lagi mengubah habit-habit jelek kita sewaktu muda. Padahal, dari hal sesimpel mengontrol apa yang kita makan, bisa meningkatkan kesehatan fisik dan jasmani kita, lho. So, berikut adalah beberapa resep makanan sehat yang bisa kamu coba!
Healthy Breakfast Soup
Untuk 4 Porsi.
Untuk menyapa dirimu di pagi hari, kamu bisa mencoba semangkuk sup hangat untuk membuat mood-mu terjaga seharian. Awali harimu dengan semangkuk sup yang hangat, sehat, dan nikmat! Berikut adalah bahan-bahan yang kamu harus persiapkan:
Cara Membuat: Panaskan olive oil di panci berukuran besar. Potong kecil dan tambahkan seluruh sayur-sayuran ke dalam panci. Tambahkan air ke dalam panci, panaskan hingga mendidih. Rebus sayur-sayuran hingga beetroot menjadi lunak. Setelah semua direbus, dinginkan sebentar, kamu bisa mencampurkan seluruh sayur-sayuran yang sudah di rebus ke dalam cream soup kalau kamu mau. Bagi menjadi 4 porsi, tambahkan lada hitam bubuk, air lemon, dan sedikit parsley untuk ditambahkan sebagai garnish. Voila, your soup is done!
Baca juga: Tips Memakai Lip Gloss Berwarna Agar Tampil Rapi
Meditteranian Lunch Bowl
Untuk 2 Porsi.
Give yourself a lift in the middle of the day! Resep lunch yang satu ini kebanyakan terbuat dari raw vegetables. Jadi, resep ini cocok buat kamu yang vegan atau vegetarian, lho! Here’s the recipe:
Cara Membuat: Tambahkan seluruh bahan yang sudah dipotong-potong ke dalam salad bowl, kemudian tambahkan blackpepper, oil pilihanmu, kemudian tambahkan sedikit perasan lemon sesuai selera. Bon appetit! Gampang banget kan buatnya?
Tips: Kalau sekedar mengonsumsi sayur-sayuran nggak bisa membuat kamu kenyang hingga sore hari, kamu bisa tambahkan noodles, atau shirataki untuk membuat dirimu kenyang lebih lama.
Baca juga: Designer Vaginas, Aman Atau Tidak?
Persian Pearls
Untuk 3 porsi.
Dinner adalah saat yang tepat untuk kamu share a meal dengan orang terkasih atau bersama teman-temanmu. Kalau kamu nggak suka makan malam yang terlalu berat, kamu bisa cobain Persian Pearls. Basically sebuah fruity dish yang simple dengan tambahan quiona dan biji pomegranate. Here’s the recipe:
Cara Membuat: Masak quinoa hingga matang, setelah siap, pisahkan air dengan menggunakan penyaringan. Aduk bahan-bahan yang lainnya ke dalam panci, kemudian tutup dengan penutupnya, diamkan hingga seluruh bahan terkena uap dan melakukan proses pendinginan. Sajikan dengan parsley yang sudah dipotong-potong sebagai garnish.
Baca juga: Pilihan Cleanser yang Tepat untuk Jenis Kulit Kering dan Berminyak
Jenis makanan apapun yang kamu pilih untuk kamu makan, jangan lupa juga untuk melakukan beberapa tips untuk melakukan mindful eating. Berikut adalah 5 etika makan supaya lebih mindful:
So, berikut beberapa resep dan tips supaya kamu bisa mengaplikasikan mindful eating ke dalam diet kamu. Gimana menurut kamu? Resep mana yang ingin kamu coba? Yuk, komen di bawah!
Doc: cookinglight.com, budgetbytes.com, foodandwine.com, Yahoo Finance, pinterest.com