Kaya Manfaat untuk Kesehatan, Yuk Kenalan dengan Beragam Jenis Kurma!

Kenali jenis-jenis kurma dan manfaat kurma untuk kesehatan. Cocok jadi pilihan buka puasa yang aman di perut dan bikin badan tetap fresh!

Puasa seharian membuat perut dan tubuh lelah menahan lapar dan haus. Ketika adzan Maghrib berkumandang, godaan makanan manis, gorengan, dan minuman dingin hampir tak tertahankan. Tapi sebelum langsung kalap dan menyantap berbagai makanan berat, ada satu pilihan ringan yang sudah dikenal sebagai makanan buka puasa yang ideal, yaitu kurma.

Buah kecil yang manis ini bukan hanya tradisi, tetapi punya alasan kuat secara nutrisi untuk jadi pilihan pembuka puasa. Rasa manisnya membantu mengembalikan energi dengan cepat, sementara teksturnya yang lembut ramah di perut yang seharian kosong. Nah, kurma itu ada berbagai macam jenis dan kenalan yuk dengan jenis-jenisnya! 

Baca juga: Populer di Turki, Pumpkin Soup Ini Punya Banyak Manfaat untuk Tubuh!

Jenis-jenis kurma yang sering dijumpai di pasaran

Di dunia ini terdapat ribuan jenis kurma, tapi tidak semuanya umum dikonsumsi. Berikut beberapa jenis yang populer dan mudah ditemukan di pasar Indonesia, lengkap dengan ciri khasnya:

Kurma Ajwa

Kurma yang berasal dari kawasan Madinah ini berwarna coklat tua mendekati hitam dengan tekstur lembut dan rasa manis karamel. Ukurannya relatif sedang, dan sering jadi favorit karena rasanya yang halus dan tradisinya sebagai kurma buka puasa.

Kurma Medjool

Sering disebut raja kurma karena ukurannya besar, teksturnya lembut, dan rasa manisnya pekat seperti karamel. Kurma Medjool kaya serat, vitamin, dan mineral sehingga cocok untuk memberi energi instan.

Kurma Sukkari (Sukari)

Kurma ini populer di Timur Tengah dengan warna coklat gelap dan daging buah yang lembut serta manisnya mirip madu. Karena rasanya sangat manis dan lembut, banyak orang suka menyantapnya langsung sebagai camilan.

Kurma Deglet Noor

Jenis kurma semi-kering dengan warna coklat terang dan tekstur agak kenyal. Rasanya manis ringan dan umumnya dipakai dalam resep makanan selain dimakan langsung, cocok juga untuk camilan sehat.

Kurma Safawi

Kurma berwarna sangat gelap dengan rasa manis karamel dan tekstur lembap. Selain dimakan langsung, kurma ini juga sering diolah ke dalam makanan manis atau minuman.

Kurma Barhi

Berbeda dari yang lain, Barhi bisa dinikmati saat masih agak segar. Warnanya kuning keemasan dengan tekstur lembut dan rasa manis ringan, cocok untuk yang ingin rasa sedikit berbeda tapi tetap sehat.

Baca juga: 4 Tips Supaya Nggak Ngantuk di Kantor saat Puasa!

Manfaat dari kurma untuk kesehatan tubuh, salah satunya mengembalikan energi usai berpuasa 

Kurma bukan sekadar manis, ia juga padat nutrisi. Buah ini mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk tubuh. Kurma dipercaya bisa menjadi sumber energi instan yang alami, itu karena kurma kaya akan gula alami. Glukosa dan fruktosa yang terdapat di dalam kurma bisa cepat diserap tubuh, sehingga usai mengkonsumsinya energi tubuh bisa langsung kembali usai berpuasa. Serat yang ada di dalam kurma juga bisa membantu pergerakan usus dan hal ini membuat kurma menjadi buah yang bisa mendukung pencernaan jadi lebih sehat. 

Salah satu yang paling terkenal manfaat dari kurma adalah antioksidan yang banyak, ia mengandung antioksidan seperti flavonoid dan polifenol yang bisa bantu melawan radikal bebas, mendukung sistem kekebalan tubuh, dan melindungi dari penyakit kronis. Selain itu, kandungan kalium dan magnesium pada kurma juga penting untuk fungsi jantung, menjaga tekanan darah, dan juga menjaga keseimbangan cairan tubuh setelah puasa. Terakhir, manfaat kurma yang mungkin sudah diketahui oleh banyak orang adalah ampuh menjaga kadar gula darah lebih stabil. Itu karena indeks glikemik yang lebih rendah dibanding gula olahan, sehingga bisa bantu menjaga keseimbangan gula darah.

Baca juga: Buka Puasa dengan Makanan Ringan: Jangan Kalap! Ini yang Aman di Perut & Bikin Badan Fresh

Dengan banyaknya manfaat dari kurma untuk tubuh, nggak heran buah ini jadi andalan untuk buka puasa dan selalu tersedia di rumah-rumah saat sudah memasuki bulan Ramadan. Kalau melihat dari berbagai jenis macam kurma di atas, mana yang jadi andalanmu untuk di bulan puasa ini? 

 

Images: Dok. iStock