Surabaya juga nggak ketinggalan soal urusan matcha enak. Lima tempat ini wajib masuk list kamu.
Nggak hanya di Jakarta, ternyata demam matcha juga terjadi di Surabaya. Berbagai kafe matcha baru bermunculan, menawarkan aneka ragam minuman dan dessert matcha yang bisa menemanimu melewati hari yang panas.
Baca juga: Sweet Treat Alert, Ini Dessert Place di Surabaya yang Harus Dicoba!
Amakute
Amakute jadi salah satu top-of-mind ketika ngomongin matcha yang enak di Surabaya. Sudah dikenal sejak tahun 2019, kafe yang berlokasi di Galaxy Mall dan PTC ini menggunakan ceremonial grade matcha powder dari Niko Neko dengan karakter rasa yang rich, ada hint nutty, dan sedikit pahit.
Selain menjual berbagai menu minuman matcha, Amakute juga dikenal dari mochinya. Nah, kamu bisa pesan minuman matcha dengan topping mochi yang bikin teksturnya jadi seru!
Teras Rayu
Bukan kafe biasa, Teras Rayu sebenarnya adalah sebuah slow tea bar yang menjual berbagai macam tea blend. Tapi kamu juga bisa menemukan beberapa menu matcha dengan harga yang affordable di sini. Matcha yang disajikan memiliki body yang thick dan creamy, bisa dipesan dalam format latte, affogato, MMJ (matcha madu jeruk), dan SMMJ (susu matcha madu jahe). Menarik banget, kan?
Selain bisa ngeteh, Teras Rayu juga punya gluten-free bakery dengan menu yang menggoda para pemilik sweet tooth.
SIA Coffee
Buat yang penasaran dengan berbagai varian Niko Neko, bisa coba ke SIA Coffee. Nggak hanya satu varian, di sini kamu bisa coba Ajisai 2.0, Ren, Tsubaki Houjicha, dan Akane Houjicha. Apa bedanya? Ajisai 2.0 punya rasa umami yang balanced, nutty, dan sedikit pahit, sedangkan Ren memiliki level umami paling tinggi dan clean aftertaste.
Kalau lagi nggak pingin matcha, kamu bisa pilih Tsubaki Houjicha yang nutty atau Akane Houjicha dengan hint rasa dark chocolate. Harganya mulai dari 60ribuan, ya.
Kara Kara Matcha
View this post on Instagram
Baru buka bulan Juni lalu, Kara Kara Matcha langsung jadi salah satu matcha kafe yang viral di Surabaya Barat. Di sini menyediakan ceremonial grade dan culinary grade matcha dengan karakter rasa umami dan nutty yang cukup kuat. Bisa dibuat Usucha, iced latte, hot latte, berry fresher, dan lainnya.
Selain minuman matcha, Kara Kara juga punya berbagai menu dessert yang nggak kalah menarik untuk dicoba.
Zencha
Dessert and latte in one cup! Di kafe matcha dengan interior homey ini kamu bisa menemukan Banana Pudding Matcha Latte yang memadukan premium matcha dengan manisnya topping banana pudding yang creamy dengan potongan pisang asli.
Kreasi matcha dan houjicha lainnya juga bisa kamu temukan di Zencha!
Baca juga: 7 Tempat Minum Matcha di Jakarta yang Bisa Kamu Coba Weekend Ini
Itu lah lima kafe matcha di Surabaya yang patut masuk ke list kamu saat memilih tempat hangout! Punya favorit lainnya? Share di kolom komentar, ya!
Images: dok. Amakute, Teras Rayu, SIA Coffee, Kara Kara Matcha, Zencha
