Semakin banyak tempat minum matcha baru bermunculan di Jakarta. Kamu bisa coba kunjungi yang ini!
“Matcha-nya ceremonial grade atau bukan?” Mengeksplor kafe matcha baru di akhir pekan atau sebelum berangkat kerja sedang jadi rutinitas favorit banyak orang akhir-akhir ini. Dalam pencarian segelas matcha latte dengan cita rasa umami dan manis yang pas, nggak sedikit yang rela mengeluarkan Rp60.000-Rp100.000 per gelasnya dan mengantre setidaknya 30 menit untuk memesan. Well, I’m also guilty of doing so, hehehe.
Sebelumnya, saya juga sudah pernah merangkum tiga kafe matcha di Jakarta yang patut dicoba. Kamu bisa cek versi updated-nya di artikel ini, ya.
Baca juga: Ini 5 Rekomendasi Kuliner di Bandung yang Wajib Kamu Coba!
Matchaman
View this post on Instagram
Mulai dari pusat peradaban warga Jaksel, Blok M. Lokasi Matchaman strategis banget, kurang lebih 50 meter saja dari Exit F Stasiun MRT Blok M. Menggunakan bubuk matcha ceremonial grade dari Uji, Kyoto, rasa matcha di sini terbilang balance, light, dengan sedikit hint nutty, jadi cocok untuk yang baru mau coba minum matcha. Kalau kamu suka matcha yang rasa umami-nya lebih keluar, wajib pesan Matcha Latte Cold Whisk atau Matchaman Latte.
Hakon Ethnic
View this post on Instagram
Hakon Ethnic bisa jadi destinasi yang menarik buat yang ingin menikmati matcha dengan Bali vibes. Yup, tanpa perlu jauh-jauh ke Bali, kafe di Setiabudi ini memiliki konsep semi-outdoor yang dipenuhi tanaman-tanaman tropis dan ornamen khas Pulau Dewata.
Ada tiga signature ceremonial matcha powder yang bisa kamu pilih, yaitu Matcha No. 65, Matcha No. 75, dan Matcha No. 90. Semakin tinggi angkanya, profil rasa pahit dari matcha-nya justru semakin rendah. Selain menikmati langsung di kafenya, kamu juga bisa beli matcha powder untuk bikin matcha sendiri di rumah.
Oh iya, untuk datang ke Hakon Ethnic sebaiknya reservasi dulu, ya!
Natsuka
Kalau kamu cari kafe matcha di Jakarta yang suasananya zen serasa di Japanese garden dan bisa diakses dengan MRT, Natsuka bisa dilirik. Baru buka di bulan Maret lalu, Natsuka yang berlokasi di Urban Forest Cipete langsung jadi primadona baru. Kreasi menu matcha di sini pun cukup beragam, dari matcha latte biasa hingga Majicha yang menggabungkan matcha dan hojicha, serta berbagai menu dessert. Buka mulai jam 09.00 saat weekend, menarik kan untuk brunch bareng teman-teman?
Baca juga: Berencana Nonton NCT Dream di JIS? Ini 6 Pilihan Penginapan yang Cocok Untukmu!
UKI Matcha ECO8
View this post on Instagram
Rasanya UKI Matcha SCBD sudah jadi salah satu top-of-mind matcha cafe yang premium. Nah, belum lama ini mereka membuka cabang kedua di ECO8 Puri, Jakarta Barat yang tempatnya lebih luas, dengan nuansa clean namun tetap cozy.
UKI Matcha punya menu spesial yang hanya ada di cabang ECO8, yaitu Matcha Pistachio Latte. Kombinasi matcha, susu, pistachio cream, dan crushed pistachio kawin banget dan cocok untuk yang suka profil rasa nutty!
Hakuji Tea Room
View this post on Instagram
Berawal dari pop-booth di event-event Ibu Kota, akhirnya Hakuji Tea Room sudah buka kafe di area Kemang lho. Nggak terlalu luas, namun interiornya homey dengan nuansa kayu dan ada pojok kecil dengan sofa vintage yang memberikan charm tersendiri.
Menawarkan beragam menu dengan ceremonial matcha powder yang harumnya menenangkan, yang nggak kalah spesial dari Hakuji adalah topping banana pudding-nya! Selain menikmati matcha, Hakuji juga rajin membuat workshop, mulai dari matcha tasting hingga Ikebana.
Jangan lupa untuk reservasi sebelum datang, ya!
Ratio Coffee Brewers
Kalau sudah mulai menggeluti ‘hobi’ minum matcha, tentunya sudah nggak asing sama merk matcha asal Malaysia, Niko Neko. Kamu bisa cobain Niko Neko tanpa harus terbang ke negara tetangga karena mereka punya official collaboration dengan Ratio Coffee Brewers di Kelapa Gading! Di sini tersedia Niko Neko varian Ren, Ajisai, Yuri, Tsubaki, dan Suisen, yang dibanderol mulai dari Rp55.000. Pilihan main course dan dessert di Ratio Coffee Brewers juga cukup beragam.
Kazu Matcha
View this post on Instagram
Kazu Matcha justru sudah terkenal duluan sebagai merk supplier matcha powder. Tapi kamu juga bisa lho coba racikan sang matcharista di matcha bar yang buka di dua cabang, yaitu MOI Kelapa Gading dan PIK Avenue.
Punya profil rasa yang balanced dengan hint nutty dan nggak terlalu pahit, Kazu Matcha jadi favorit banyak orang karena harganya termasuk masih ramah di kantong.
Baca juga: Komitmen Olahraga Saat Liburan? Intip 4 Rekomendasi Studio Yoga di Bandung!
Dari tujuh kafe matcha di atas apakah ada favoritmu? Atau punya jagoan lain? Share di kolom komen, yuk!
Images: dok. Matchaman, Hakon Ethnic, Natsuka, Ratio Coffee Brewers, UKI Matcha, Kazu Matcha
