Another day, another viral dessert. Kamu sudah coba butter tteok?
Demam Dubai Chewy Cookie mulai mereda, kali ini saatnya butter tteok mencuri spotlight.
Baca juga: Bosan dengan Matcha Latte? Ini 3 Corn Milk Matcha di Jakarta yang Wajib Dicoba!
K-Life
Beberapa bulan sebelum tren butter tteok viral, sebenarnya K-Life sudah lebih dulu memperkenalkan dessert ini dengan nama chewy rice cake. Teksturnya kenyal di bagian dalam, dengan lapisan luar yang crispy, jadi kombinasi yang bikin susah untuk ditolak.
Yang bikin makin spesial, pilihan filling-nya beragam. Mulai dari rasa comforting seperti cheese, sampai varian spesial Ramadan kemarin, yaitu kolak. Kalau harus pilih satu yang wajib dicoba? Dubai Kunafa. Perpaduan crispy khas kunafa dengan manis gurih pistachio-nya benar-benar bikin nagih. Kamu bisa dapatkan mulai dari 38ribu/dua pieces.
Mongsim
Ngomongin dessert Korea, tentunya kamu nggak boleh melewatkan Mongsim, di sini ada dua varian yang bisa dicoba. Original dengan injeolmi powder dan dicelup ke condensed milk yang manis atau Cheese untuk yang suka sentuhan savory. Satu box Butter Tteok Mixed terdiri dari tiga Cheese + dua Original dalam satu box. Kamu bisa taburkan injelmi powder-nya atau dip butter tteok ke powder setelah condensed milk. Harganya 17ribu/piece, ya.
ACAII x namelaka
Kolaborasi ACAII nggak pernah gagal! Kali ini, menggandeng namelaka, ada empat varian butter tteok yang bisa kamu coba. Apa saja? Ada Burnt Milk Wijsman Tteok, Choco Nana Chijeu Tteok, Kastengel Chijeu Tteok, dan Oo-beh Tteok. Untuk dipping sauce-nya, kamu bisa pilih Sweet Cheese atau Einspanner.
Pingin level up lagi? Cobain Burnt Chijeu Keopi Tteok Ice Cream dan Truffle Oo-beh Kaya Tteok Ice Cream juga, ya!
Daribu
Butter tteok di Daribu juga jadi incaran. Meski hanya menjual satu varian yang klasik, sensasi chew, buttery dan manis yang pas tetap nggak bisa dilawan. Daribu merekomendasikan untuk di-dip ke Einspanner mereka di berbagai menu minuman, seperti Butter Cream Latte dan Lavender Matcha.
Chulos Bakehouse
View this post on Instagram
Kalau kamu mau eksplor beragam dipping sauce, cobain butter tteok di Chulos Bakehouse deh. Creamy dari Cheese Cream, Choco Sauce, dan Salted Caramel bakal bikin sensasi makan dessert ini semakin indulgent dan nggak ngebosenin di setiap gigitan.
Rajin-rajin cek Instagram @chulosbakehouse untuk tahu jadwal restock setiap batch-nya, ya!
Baca juga: Lagi Sering Bloated? Chia Seeds Bisa Jadi Comfort Food Versi Sehatmu
Apakah favoritmu ada di list? Spill yang lain kalau ada yang wajib dicoba juga, ya!
