Mau bikin takjil yang praktis dan lezat? Yuk, simak inspirasi takjil berikut!
Memasuki bulan Ramadan, ini saatnya kamu berkreasi setiap harinya untuk mendapatkan menu takjil yang variatif. Setelah seharian menahan lapar dan haus, takjil menjadi hidangan pembuka yang bisa mengembalikan energi sebelum menikmati makanan utama. Buat kamu yang ingin mencoba takjil praktis tapi tetap lezat, ada beberapa pilihan camilan yang bisa jadi inspirasi. Jika kamu tim memasak sendiri daripada antre berebut takjil di luar, beberapa rekomendasi takjil ini bisa kamu buat di rumah!
Baca juga: 4 Inspirasi Style Hijab untuk ke Kantor yang Bikin Penampilan Modis dan Profesional
Pajeon Keju
Pajeon merupakan salah satu camilan yang familiar dengan lidah Indonesia, karena teksturnya seperti gorengan bakwan, namun isinya berbeda. Kalau kamu suka makanan Korea, pajeon keju bisa jadi pilihan takjil yang unik dan menggugah selera. Pajeon adalah pancake gurih yang biasanya dibuat dengan daun bawang atau kucai, tapi kali ini kita tambahkan keju biar makin nikmat. Cara membuatnya juga gampang banget, lho.
Bahan:
- 100 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 150 ml air
- 2 batang daun bawang, iris
- 50 gr keju
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Campurkan tepung, telur, dan air, dalam satu wadah, lalu aduk rata.
- Tambahkan daun bawang, keju, garam, dan lada. Aduk lagi hingga tercampur.
- Panaskan minyak di wajan, tuang adonan, lalu masak hingga kedua sisi berwarna keemasan.
- Angkat dan sajikan dengan saus favorit
Tempe mendoan
Takjil tanpa gorengan rasanya kurang lengkap, kan? Jika menurut kamu pajeon kurang mengenyangkan, tempe mendoan bisa jadi pilihan buat kamu yang suka camilan gurih, serta renyah di luar, tapi tetap lembut di dalam.
Bahan:
- 5 potong tempe, iris tipis
- 100 gr tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- ½ sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt garam
- 150 ml air
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, ketumbar, garam dan air, lalu aduk rata.
- Tambahkan daun bawang dan aduk kembali.
- Celupkan tempe ke dalam adonan, lalu goreng di minyak panas hingga setengah matang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat dengan sambal kecap atau cabai rawit.
Baca juga: Rekomendasi Takjil Rendah Kalori, Solusi Buka Puasa yang Sehat dan Tetap Nikmat!
Salad buah
Kalau makan buah terlalu basic dan ingin dikreasikan hingga menjadi takjil yang lezat dan menambah rasa kenyang, mungkin kamu bisa coba salad buah. Selain memberi kesegaran pada tubuh, salad buah juga bisa membuatmu lebih sehat karena tubuh mendapatkan nutrisi dari buah.
Bahan:
- Berbagai macam buah yang kamu miliki, potong sesuai selera
- 100 gr nata de coco
- 2 sdm susu kental manis
- 3 sdm yogurt plain
- Keju parut secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan semua buah yang sudah dipotong ke dalam wadah.
- Tambahkan nata de coco, susu kental manis dan yoghurt, lalu aduk rata.
- Taburkan keju parut di atasnya dan simpan di kulkas sebelum disajikan, agar lebih segar.
Sosis Gulung Roti
Jauh sebelum ada corn dog, sosis gulung roti sudah jadi andalan para Ibu yang membekali makanan untuk anaknya di sekolah. Kini untuk takjil, kamu bisa membuatnya seolah seperti corn dog. Pembuatannya juga super praktis karena hanya perlu bahan yang sedikit. Perpaduan roti yang renyah dan sosis yang gurih akan bikin momen berbuka semakin spesial.
Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 4 sosis sapi atau ayam
- 1 butir telur yang sudah dikocok
- Tepung panir secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Pipihkan roti tawar dengan gelas atau rolling pin.
- Letakkan sosis di atas roti, lalu gulung dan rekatkan dengan sedikit telur.
- Celupkan ke dalam telur kocok, lalu balurkan tepung panir.
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
- Sajikan dengan saus sesuai selera.
Baca juga: Ini 5 Drama Korea yang Menarik untuk Menemani Ngabuburit Kamu!
Itulah beberapa inspirasi takjil yang dapat kamu coba di rumah. Gampang banget kan cara pembuatannya? Semoga bermanfaat, ya!
Image: Freepik.com
